食べマップが厳選した、福島県の美味しいもの図鑑
平打ちの太ちぢれ麺と、豚骨や煮干しベースのあっさり醤油スープが特徴のラーメン。
代表的なご当地グルメ： 喜多方ラーメン
喜多方市では朝からラーメンを食べる「朝ラー」という文化が根付いている。
Q: 福島のもう一つの名物グルメ「円盤餃子」。餃子を円盤状に並べる理由は？
A: フライパンに敷き詰めて一度にたくさん焼くため
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𝕏 福島県のグルメをシェアするバターを使ったしっとり生地で、ミルク味の優しいあんを包み込んだ、誰もが笑顔になる福島銘菓の金字塔。
あっさりしているのに豚のコクがしっかり効いた透明スープと、特製の手揉みちぢれ麺、とろとろのチャーシューが絶品。
ふくよかでモッチモチの醤油味のゆべし生地で、上質なこしあんを鶴が羽を広げたような形に包み込んだ伝統菓子。
精密機器メーカーの社員が本気で作った、口の中で魔法のように消える究極の生キャラメル。パソドブレの風味が人気。
フライパンいっぱいに丸く並べて焼き上げる福島名物。多めの油でカリッと揚げ焼きされた皮と、野菜多めのさっぱり餡が最高。
福島県民なら誰もが飲んで育つ、甘くてコクのある最強のカフェオレ。お取り寄せでも箱買いする人が続出中。
しっかりとした歯ごたえと溢れる肉汁が特徴の「伊達鶏」を使用した、お歳暮やギフトにも大人気の絶品唐揚げ。
ふんわりブッセに、塩気の効いたチーズバタークリームを挟んだお菓子。甘じょっぱさがクセになります。
嘉永三年創業。豊かな米の旨味と、すっきりとした酸味が特徴の、福島の酒造りを代表する美しい日本酒です。
福島県の清らかな水と米で仕込まれた、その土地ならではの風味が楽しめる地酒の逸品です。
福島県の清らかな水と米で仕込まれた、その土地ならではの風味が楽しめる地酒の逸品です。
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