食べマップが厳選した、東京都の美味しいもの図鑑
小麦粉を水でゆるく溶き、キャベツなどの具材を鉄板で焼きながら食べる下町グルメ。
代表的なご当地グルメ： もんじゃ焼き
昔は文字を教えるために小麦粉を水で溶いて鉄板に字を書いた「文字焼き」がルーツ。
Q: もんじゃ焼きを食べる時に使う小さなヘラのことを何と呼ぶ？
A: ハガシ
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𝕏 東京都のグルメをシェアするふんわり柔らかいスポンジ生地に、たっぷりのバナナカスタードクリームを包み込んだ東京土産の絶対的王道。
外はカリッと香ばしく、中はしっとりフランスパンのような食べ心地。行列の絶えないバームクーヘン専門店の傑作。
明治28年創業。厳選された黒毛和牛と、秘伝の割り下がセットになった極上のすき焼きをご自宅で。
全粒粉やライ麦を使った特製シリアル生地にシュガーバターを乗せて焼き上げ、ミルキーなチョコをサンドしました。
室町時代後期創業。伝統と確かな技術で作られる、もっちりとした小豆の風味が際立つ最高級羊羹。
築地場外市場で食べ歩きフードとして大人気。お肉の旨味がぎゅっと詰まった超特大シュウマイです。
サツマイモ本来の自然な甘さを活かした芋ようかんは、そのまま食べても、バターで焼いても絶品です。
下ごしらえに手間暇をかけ、骨まで柔らかく煮込んだ栄養満点のどじょう鍋。江戸時代から続く伝統のスタミナ食。
果物専門店ならではの、厳選された色鮮やかなフルーツをたっぷりトッピングした宝石のようなタルトケーキ。
とろとろのキャラメルをクーベルチュールチョコレートで包み、香ばしいクッキーでサンドした至福のスイーツ。
東京・奥多摩の豊かな自然の中で醸される、透明感のある味わいと華やかな香りの銘酒です。
無添加・手作りにこだわった表参道のキャラメル専門店。一粒ずつ番号が振られた、東京の最新トレンドスイーツです。
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